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1980年12月13日生まれ
身長:171cm 体重:62Kg
出身地:大阪府堺市
趣味:ギター、バドミントン
ここに私のどんな波にも乗れない悲しき日々を綴っていきたいと思います。
自己満足になる可能性は高いですが、軽くでも目を通していただけるとありがたいです。
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2021年01月24日(日)
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タコ焼き
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最近、タコ焼きにハマっています。
料理のスキルが乏しいだけに、何か一つは自信をもって作れる料理があればと思います。
タコ焼きはYOUTUBEを見たりして作り方を研究しています。
また、オーソドックスなやつ以外にも、カレー風味、チーズ風味等、色んなパターンに挑戦しています。
今日は、チヂミ風に挑戦しましたが、失敗でした。
中身がザラザラでした。
今回、油としてごま油を使ったのですが、それが原因だったのでしょうか。
また、ホットプレートがかなりいけてなく、焼くのに30分以上かかったので、それが原因かもしれません。
もう一つのホットプレートの方がイケてるので、次はそっちでやって原因の切り分けをしたいと思います。
ということで、懲りずにやっていきたいですね。
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2021�201月26日06時39分 | コメント
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