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プロフィール
管理者
1980年12月13日生まれ
身長:171cm 体重:62Kg
出身地:大阪府堺市
趣味:ギター、バドミントン
ここに私のどんな波にも乗れない悲しき日々を綴っていきたいと思います。
自己満足になる可能性は高いですが、軽くでも目を通していただけるとありがたいです。
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2023年02月28日(火)
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マロニー
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今日の晩は、小鍋にしました。
早めに仕込んでしばらくあっためっぱなしにしました。
具材として、マロニーも入れていたのですが、鍋のフタを開けてびっくりしました。
マロニーがめちゃ伸びてて、かつ出汁がほとんどなくなっていました。
あとで豚を入れようとおもっていたのですが、豚を入れられないくらい出汁がなくなっています。
急遽水を追加してあっため直しました。
マロニーもスカスカになってて、特有の食感がありません。
もう、踏んだり蹴ったりです。
風呂から上がってすぐに食べられるように事前にあっためておくことが多いのですが、麵系は後にした方が良いですね。
かなりつらいことになってしまいます。
ということで、以後気を付けたいと思います。
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2023�303月01日06時26分 | コメント
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